Cátedra de taller agrícola en Cinco Saltos

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A raíz de un convenio marco que se firmó durante el año 2017 entre el Municipio de Cinco Saltos y la Facultad de Ciencias Agrarias, se comenzó a trabajar un proyecto entre la cátedra de taller agrícola y la secretaria de DD.HH y desarrollo social de la Municipalidad de Cinco Saltos, el cual se llevó adelante en horas de la mañana del día Viernes 2 del mes en curso.
(de 9.00hs a 13.00hs), la jornada de capacitación en “Prácticas Estacionales en Pequeños Espacios Productivos”.
La actividad fue abierta a todos los interesados, hubo una importante convocatoria de vecinos de Cinco Saltos y Paraje El Arroyon, así como también docentes y pequeños productores, es de destacar la participación del centro de Salud Mental de nuestra ciudad.
se trabajò en tres estaciones
– Armado, acondicionamiento siembra y protección de un almacigo de cebollas.
– Acondicionamiento adecuado del terreno e implantación de hortalizas de hojas en pequeños espacios de la huerta.
– Producción artesanal de semillas de tomate, cebolla, zapallito de tronco, albahaca, remolacha y lechuga.
Obtención, extracción y preservación.
La capacitación tuvo lugar en el Modulo demostrativo de Huerta/granja agroecológica en Instalaciones de la Cátedra de Taller Agrícola de la Facultad.
Se acordó en esta jornada el armado de grupos para llevar adelante el seguimiento y mantenimiento de las huertas.
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